Formada em medicina pela Universidade Federal de Pernambuco em 2010, a Dra. Jacy Parmera (CRM 147473) concluiu sua residência médica em Neurologia pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) em 2014. Obteve também neste período o Título de Especialista em Neurologia pela Academia Brasileira de Neurologia.
Nos anos seguintes, complementou sua formação realizando fellowship em Transtornos do Movimento e Doença de Parkinson em 2014, e em Neurologia Cognitiva e Demências em 2015, ambos também no Hospital das Clínicas da FMUSP.
Em 2021, obteve o Título de Doutora pela Faculdade de Medicina da USP, cujo foco foi o estudo de biomarcadores de imagem em parkinsonismo. Possui experiência internacional no Centro de Doença de Parkinson e Distúrbios do movimento do National Hospital for Neurology and Neurosurgery, Queen Square, em Londres, onde realizou uma visita acadêmica durante seu período de Doutorado.
Atualmente, atua como médica assistente do grupo de Distúrbios do Movimento e Doença de Parkinson, e no ambulatório de Toxina Botulínica em neurologia do Hospital das Clínicas da FMUSP, onde realiza atividades assistenciais, de ensino e pesquisa nestas áreas, ministrando aulas para graduação, pós-graduação e residência médica.
Atua também como médica neurologista no Hospital Israelita Albert Einstein, no Hospital Sírio-Libanês, e no Hospital Samaritano. Possui artigos científicos publicados nas principais revistas de neurologia do mundo, é membro da International Parkinson and Movement Disorder Society, e participa anualmente de congressos nacionais e de congressos internacionais sobre Neurologia, a Doença de Parkinson e distúrbios do movimento, ministrando aulas e apresentando seus projetos.